Pátá hra je sběr do dlaně. Dítě dostane jednu ruku a má do ní nasbírat pět věcí, které se liší barvou. Nejdřív je musí nahlas popsat, pak je položí na zem a zkusí je poslepu poznat podle hmatu. Tady platí jedno pravidlo: nic, co by mohlo kousnout nebo píchnout. Děti sahají i do míst, kam byste nečekali. Před hrou je vždy upozorněte na jedovaté rostliny a na to, že se nic nesmí jíst. Pokud to dodržíte, máte vystaráno na celý den a doma vám zůstane jen špinavé oblečení.
Když je v místnosti jen zeď a podlaha, pracovní kout se dá postavit do výšky. Začněte tím, že si změřte skutečně využitelnou šířku a výšku stěny – ne celkovou, ale tu, kterou nepřekáží topení, parapet nebo dveře. Rozhodující je hloubka pracovní desky: pro běžný notebook a myš potřebujete alespoň 60 cm, pro monitor s klávesnicí spíš 70 cm. Pokud to prostor nedovolí, jděte do hloubky 40 cm a monitor připevněte na rameno ke zdi. Tím získáte odstup od očí, aniž byste zabrali podlahu.
Když jsou trubky v podlaze položené a přezkoušené tlakovou zkouškou, přichází na řadu vyrovnání. Nesnažte se novou podlahu pokládat přímo na vyčnívající trubky nebo na hrbolatý beton. Trubky v podlaze musí být obalené v ochranné bužírce nebo v izolaci, aby se teplo nepřenášelo do podlahy a aby se při pohybu neprodřely. Přes ně se dělá nová vyrovnávací vrstva – buď cementový potěr, nebo litá anhydritová směs. U té se ale nesmí zapomenout na separační fólii a okrajovou pásku, jinak bude podlaha praskat v rozích.
Nejčastější chyba je, že lidé nechají starou podlahu na místě a doufají, že to „nějak vyjde". Jenže nové trubky mají jiný průměr nebo jinou trasu a stará izolace se musí vyhodit. Druhá častá chyba je, že se zapomene na dilataci u stěn. Panelový dům pracuje, a pokud podlaha nemá po obvodu pružnou spáru, do roka se objeví praskliny. Třetí chyba je nedostatečné zhutnění potěru – ten se pak drolí a nášlapná vrstva se rozjíždí.
Použitý olej neuchovávejte déle než několik týdnů a při prvním náznaku zatuchlé vůně ho vylijte. Olej, který je levný, ale nestabilní, vás vyjde dráž, protože ho spálíte a jídlo získá pachuť. Naopak správně zvolený olej vydrží víc smažení, méně se přepaluje a výsledek je čistší. Rozhoduje tedy nejen cena, ale hlavně typ oleje a teplota, při které ho používáte.
Samotné filtrování ale nestačí, pokud odpovídáte okamžitě. Nastavte si dvě až tři pevné doby denně, kdy e-maily vyřídíte. Mezi tím schránku zavřete. Většina nástrojů má funkci odložení příchozí pošty nebo plánování odeslání, což vám umožní pracovat v klidu a odpovědi rozeslat později. Pozor na to, že odklad bez vypnutých oznámení nefunguje – jedno pípnutí a jste zpátky v nekonečném cyklu.
Při smažení nejde jen o chuť. Olej, který se přepálí, začne hořet, kouřit a rozkládat se na látky, které jídlo zbytečně zatěžují. Proto se při výběru oleje vyplatí sledovat dvě věci: jakou teplotu vydrží, než se začne viditelně kouřit, a jak moc je citlivý na světlo a teplo při skladování.
Největší chybou ale zůstává snaha vyřídit všechno hned. E-mail není úkol, je to vstup. Dokud ho nezařadíte mezi ostatní práci, bude vám určovat tempo celý den. Zkuste jeden týden dodržovat dávkové zpracování, pravidla a šablony. Uvidíte, že polovina času, kterou jste dřív trávili v poště, se dá vrátit jinam.
Filtry a pravidla, které dělají práci za vás Než začnete cokoli instalovat, nastavte si v poštovním klientu pravidla. Zprávy od newsletterů, automatických systémů a interních nástrojů přesměrujte do samostatných složek. Označení, která nevyžadují akci, ať se archivují rovnou. Do hlavní schránky se tak dostane jen to, co skutečně potřebuje vaši reakci. Typická chyba: lidé vytvoří pravidla jednou a nikdy je neaktualizují. Jednou za měsíc je projděte a upravte podle toho, co vám reálně chodí.
Praktické pravidlo zní: na smažení používejte olej, který má na etiketě uvedenou vhodnost pro tepelnou úpravu. Není to jen formalita. Výrobce tím říká, že olej prošel úpravou, která zvyšuje jeho odolnost. Olej, který je určený výhradně na saláty, se při vysoké teplotě chová nepředvídatelně.
Před smažením olej rozehřejte, ale nepřehřívejte. Stačí, když se po vhození malého kousku těsta nebo zrnka soli začnou tvořit bublinky a těsto se rychle osmaží. Pokud se olej začne kouřit, sundejte pánev z plotny a nechte ho vychladnout. Smažte v menším množství oleje, které stačí k ponoření potraviny, a po každém použití olej přeceďte a uložte v tmavé, chladné skříňce.
Šablony a klávesové zkratky místo psaní od nuly Druhý nástroj, který ušetří nejvíc času, jsou textové šablony. Většina odpovědí se opakuje: potvrzení přijetí, žádost o doplnění, předání kolegovi. Napište si je jednou a pak už jen vkládejte a doplňujte konkrétní údaje. Klávesové zkratky pro přesun do složky, archivaci a odpověď zkrátí každou operaci o několik sekund, což je při stovkách zpráv znát. Vyhněte se ale šablonám, které zní jako robot – příjemce to pozná a odpoví vám znovu, čímž si práci zdvojnásobíte.